豊永高明 平成徒然草

平成徒然草
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2011年1月
   

立枯れる柿の実
仮設干し棚 たわわに実った柿の実
先人の知恵無添加乾燥 筵の上で転がす

御挨拶


年々歳々花あいにたり、歳々年々人同じからず

今の地球は人類のみが繁殖して、地球の生態系は破壊されて行きます

 

食の安全、安心を叫び、食料の自給率が低いと嘆くなら、

目の前のある食べ物を見直そうよ!

『輸入品が安い!』と言って、休耕田を増やし、

『日持ちがしない』、地元の無添加の安全な食物を嫌い、

『賞味期限が過ぎた』と廃棄処分せずに、

先人の知恵にならい、『旬(しゅん)の食べ物』を味わって頂こうよ!

『安い食』を求めて、『同胞が職を失う』、『愚』を冒していないだろうか?